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健康維持に欠かせないアミノ酸。あらゆる場面で私たちの身体をサポートするアミノ酸の基本情報と主な機能をご紹介します。
ヒトの身体の約20%を占めるタンパク質は20種類のアミノ酸からつくられています。そして、体内で合成できず食品からの摂取が必要な「必須アミノ酸」と、体内で合成できる「非必須アミノ酸」の2つに分類されます。
必須アミノ酸
非必須アミノ酸
直接タンパク質になるアミノ酸ではありませんが、身体にとって重要なはたらきをするアミノ酸です。遊離アミノ酸やコラーゲンに含まれるアミノ酸などがあります。
アミノ酸が結合してつくられるペプチドなど、アミノ酸のはたらきと関連が深い健康成分です。
注目の健康成分
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