運動の効率を高めることで、効率良く身体を鍛えることができます。自転車漕ぎのパフォーマンステストを実施したところ、BCAA飲料を摂取することによって、運動持続時間がプラセボ飲料に比べて持続することが確認されました。
試験概要
≪対象≫ 男性自転車選手12名
≪試験食≫BCAA4g含有500mL飲料またはプラセボ飲料を1日3回摂取
≪摂取期間≫16日間
プラセボ:BCAAが入っていない食品
Mean±SEM* p < 0.05 vs. 1日目プラセボ飲料
濱田ら, アミノ酸研究, 4(1):47-49,2010